Da Giannino - SERAVEZZA

Per caso ci siamo imbattuti in questo Ristorante Pizzeria, alla ricerca di qualcosa di tipico e particolare. Siamo rimasti molto soddisfatti dell’intera serata, passata con una spettacolare degustazione pizza bianca ai gusti veramente particolari e azzeccati. L’impasto, come gli altri ingredienti, veramente di qualità. Pizza consigliata. Personale gentile e competente.

Era un po ' che mancavamo da 'Giannino '...e abbiamo sbagliato. I due ragazzoni/fratelli, seppure bizzarri e caratteriali, offrono sempre e forse anche meglio di una volta una cucina di stampo moderno, ben eseguita e ben presentata. Adesso offrono anche il servizio di 'pizzeria ' e, anche in questo caso, pizze di alta qualità, con impasti perfetti e, sopratutto, digeribili. Inutile raccontare dei vini ...nascono come enoteca... , buona la birra e a completamento...forse la più buona acqua d 'italia, la Plose. Ambiente un po ' datato ma comunque simpatico Prezzi onestissimi, sia per le pizze che per i piatti cucinati, facendo un assaggio di entrambi con 25/30 euro se non si esagera col bere esci soddisfatto. BRAVI ragazzi. A presto. 5 meritatissimi pallini.

La pizza potrà essere buona quanto vi pare ma trovare il pizzaiolo totalmente SENZA mascherina di questi tempi e’ una mancanza di rispetto enorme per i clienti.

Ottima pizza gourmet. Sia la pasta della pizza che gli ingredienti sono top a mio avviso. Le pizze con i gamberoni sono spettacolari. Il rapporto qualità prezzo strepitoso. Anche la “classica” pizza del momento, acciughe del cantabrico e burrata ha un tocco in più scagliette di lime e salvia) una roba fantastica.

Pizze gourmet! Abbinamenti non scontati e molto buoni. In assoluto la migliore nella zona: impasto leggerissimo e ben lievitato ma molto soddisfacente in termini di quantita. Ingredienti ottimi. Consigliatissima