Menu - Cataleya

Il pranzo ad agosto potrebbe essere il motivo per cui questo ristorante aveva alcune critiche per una giornata più tranquilla. Alcune cose erano buone, altre me... leggi di più Il pranzo ad agosto potrebbe essere il motivo per cui questo ristorante aveva alcune critiche per una giornata più tranquilla. Alcune cose erano buone, altre meno e alcuni piatti con quantità misere come friggere 4 calamari e un pezzetto mini di branzino. Servizio lento ma spero che sia dovuto a troppe persone e povere quantità.

Convinto di aver fatto la recensione il giorno dopo la nostra cena mi sono accorto solo a distanza di anni che in realtà non l'avevo inviata. Chiedo perdono !Ca... leggi di più Convinto di aver fatto la recensione il giorno dopo la nostra cena mi sono accorto solo a distanza di anni che in realtà non l'avevo inviata. Chiedo perdono !Capitati per caso in questo ristorante appena rinnovato, grazie al gentilissimo proprietario, abbiamo potuto provare un menù degustazione pesce senza uguali. Abbiamo dato carta bianca allo chef/proprietario in modo di far arrivare al tavolo pesce, crostacei e molluschi in quantità lasciandogli la possibilità di sbizzarrirsi. Il risultato ? Mai mangiato così bene ! Abbiamo provato tanti ristoranti stellati ma Cataleya li batte tutti ! Non sono di parte ma al contrario sono molto critico e attento. Non ho potuto lamentarmi di nulla, tutto ineccepibilmente perfetto ! Il consiglio che mi sento di dare è di lasciar fare allo chef, non vi deluderà !