Sciue Sciue - SIRACUSA

Teresa ci ha dato i migliori pasti del nostro viaggio. Una volta non bastava, dovevamo tornare. È così orgogliosa della qualità fatta in casa della sua cucina. Lei è così felice di vedere le persone godere il suo cibo. E' una sola persona. Questo è il ristorante che dirà a tutti circa molto tempo dopo il viaggio è finito. Ho fatto scattare la mia foto con Teresa per e-mail prima di lasciare l'Italia. Fa tutto a casa a portarlo al suo piccolo ristorante. Tutto quello che abbiamo mangiato è stato il migliore che abbiamo mai avuto: Lasagna, pasta di pisolino, melanzane, peperoni arrosto, insalata mista (si può immaginare di dire wow su insalata mista? , e antipasto. Dimentico tutto quello che ha portato fuori. E poi ha aggiunto il dessert gratuito e Lemoncello. E' solo un peccato che non vivo qui. Sarebbe normale fermarsi finché Teresa potesse esserci.

Raramente si trova un posto italiano più autentico per mangiare cibo fresco e fatto in casa di questa piccola trattoria. Avevamo cercato ristoranti simili in altri posti e era difficile trovarne, perché tutti i locali erano troppo turistici e poco personali. Teresa gestisce il ristorante e cucina, quindi dà ottimi consigli su cosa mangiare (le abbiamo chiesto di decidere i nostri piatti per noi, e ha preparato una fantastica varietà di verdure e pesce). Il servizio potrebbe essere un po' lento ma ne vale la pena aspettare. Nessuna lamentela sulla qualità e l'autenticità del cibo! D'altro canto, è un po' caro per il servizio complessivo. Tuttavia, vale la pena pagare per avere un'esperienza siciliana autentica.

Abbiamo scoperto questo piccolo ristorante in una stradina vicino al mare a Ortigia, Siracusa. Teresa ci ha preparato un pranzo fantastico - nessun menu, solo la scelta tra pesce o carne. Abbiamo scelto il pesce, ovviamente, essendo in Sicilia! Il cibo era fantastico e continuava ad arrivare! È stata un'esperienza meravigliosa e ottimo rapporto qualità prezzo. Questo è stato uno dei migliori pasti che abbiamo fatto nel nostro viaggio di 2 mesi in Italia. Altamente raccomandato!

Siamo andati lì per avere un piccolo piatto di verdure da condividere. Non erano niente di speciale e il pane era da un supermarcato da cuocere. Con due drink ciascuno abbiamo affrontato un conto di 30 euro. Decisamente troppo caro, e siamo stati addebitati 4 euro per coperto , servizio a pagamento.

Ha cucinato per tutta la vita... potrai gustare il miglior cibo cucinato in casa, biologico e naturale nella sua piccola trattoria che ha un cartello che recita "La Cucina di Teresa: Cucinare con amore per famiglia e amici". E lei fa tutto da sola. Lei è la tua cuoca, il tuo cameriere e costruisce i tavoli di plastica intorno alla strada, di fronte alla sua cucina insieme ai vasi di verdure e ombrelloni, raccogliendoli tutti di notte. Abbiamo avuto la fortuna di affittare un appartamento a pochi passi dal suo locale. Grazie al Cielo per questo. Il mio bimbo, un bambino di 21 anni, si è sentito in paradiso per una settimana, deliziandosi con le zuppe e il pesce che Teresa cucinava per lui ogni giorno. Mi manca davvero il suo posto! La zuppa speciale fatta con pastina per bambini e verdure, il pesce alla griglia con patate, l'insalata di frutti di mare, il tiramisù... TUTTO! Mi mancano persino i suoi contenitori di piante rovinati che pensavo fossero appositamente progettati per essere diversi, ma quando ho chiesto, la povera Teresa mi ha detto che ogni volta che le auto danno indietro, danno a quei contenitori di piante un nuovo aspetto. E soprattutto: i suoi prezzi sono molto ragionevoli! Non abbiamo mai pagato più di 20 euro che ci dava da mangiare a me, a mio marito e al bambino e avevamo almeno 2 grandi bottiglie di birra ogni volta. La posizione è in strada e c'è una vecchia chiesa adiacente. C'è una vista sulle scogliere sul mare. Non è niente di speciale, ma molto accogliente e delizioso! Vai a goderti il cibo e lo SPETTACOLO! (lei è anche divertente).