Swing - SOVERATO

Siamo stati a Soverato per molti anni e cerchiamo sempre nuovi buoni ristoranti. Questo ristorante ha superato le nostre aspettative. Il cibo in sé era incredibile, con standard molto alti e una cucina di ispirazione internazionale (italiana) con sapori molto sorprendenti e gustosi. Non si tratta dei piatti tipici che si possono trovare ovunque in Calabria, ma rimane comunque fedele alla sua origine. Anche l'atmosfera era molto piacevole, con un interno ben curato e un servizio eccellente. Come antipasto ho ordinato la tartare di manzo, una variante italiana del tartare, molto ben equilibrata con sapori gustosi e una bella presentazione. Anche il piatto principale, la pasta con gamberoni, salsa di pomodoro secco e crema di burrata, era eccezionale. Mio padre ha ordinato il tonno in crosta di mandorle con cipolle caramellate. Prima di ordinare il vino, ci è stato offerto un bicchiere di spumante brut come drink di benvenuto. Consiglierei vivamente questo ristorante a chiunque cerchi una cena di alta qualità in un ambiente piacevole, a pochi passi dalla via principale di Soverato. I miei complimenti ai nuovi proprietari di questo ristorante.

Siamo andati a cena per caso in questo ristorante che rimane un po' nascosto. che dire non avrà certamente la vista e non sarà sulla spiaggia ma abbiamo mangiato veramente bene, ottimi antipasti di pesce e secondi di pesce, ottimo servizio e prezzo in media.

E' molto. fantastico in tutti i punti di vista: posizione, servizio impeccabile, cibo di qualità. E' un percorso favoloso. in due notti abbiamo assaggiato sia piatti di pesce che di carne e ora andremo anche una terza sera.

Abbiamo avuto buon cibo, ottimo cibo, congratulazioni.

Un posto bellissimo e cibo delizioso! Bravi ragazzi.