Swing A Soverato - SOVERATO

#1 - Frutti di mare - SOVERATO, Cucina Contemporanea, Vino
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Swing A Soverato

Swing A Soverato
4.0 / 5 (421 recensioni)

Descrizione

Benvenuti da Swing A Soverato: un piccolo teatro del gusto dove ingredienti eccellenti incontrano idee sorprendenti. Qui lo chef reinterpreta la tradizione italiana con tocchi internazionali, trasformando materie prime selezionate in piatti eleganti — tartare raffinate, paste saporite con gamberoni e accostamenti con burrata che sorprendono il palato. L’ambiente è intimo e curato, l’accoglienza premurosa e la carta dei vini valorizza ogni portata con scelte azzeccate. Perfetto per una cena speciale, per chi cerca sapori ricercati e un’esperienza gastronomica autentica a pochi passi dalla vita di SOVERATO.

Ultimo aggiornamento: 12.07.2026 da: Anonym

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Prenota a Swing A SOVERATO: cena di qualità, menu creativo e vino selezionato. D'estate richiedi un tavolo più fresco; fritture non sempre disponibili.

Recensione

★ 4 / 5 da 421 recensioni

Recensioni miste: molti lodano cucina creativa, servizio e atmosfera; alcune critiche su aria condizionata e assenza di fritture. Valutate la vostra esperienza.

Ottimo il cibo a base di pesce!! Eccellente l'insalata di seppie ed altri manicaretti a base di pesce!!!

Tutto bello e buono ma menù con poca scelta e poi a ferragosto non si può non concedere una frittura di buon pescato locale ..ma cmq tutto ottimo dell'accoglienza , al servizio e sopratutto il cibo e vino . Chiaramente tutto pagato profumatamente tranne il vino che per quanto era buono costava il giusto

Buono il servizio, la gentilezza e l'attenzione non manca, locale accogliente, cibo ottimo il risotto con gamberi ,mela verde e lampone ma anche il resto non è da meno, buoni i vini i dolci lasciano un po' così, così. Prezzo nella media.

Cibo buono in piccole dosi molto ricercato e troppo caro

laura-d-church6915
07.07.2024

Siamo stati a Soverato per molti anni e cerchiamo sempre nuovi buoni ristoranti. Questo ristorante ha superato le nostre aspettative. Il cibo in sé era incredibile, con standard molto alti e una cucina di ispirazione internazionale (italiana) con sapori molto sorprendenti e gustosi. Non si tratta dei piatti tipici che si possono trovare ovunque in Calabria, ma rimane comunque fedele alla sua origine. Anche l'atmosfera era molto piacevole, con un interno ben curato e un servizio eccellente. Come antipasto ho ordinato la tartare di manzo, una variante italiana del tartare, molto ben equilibrata con sapori gustosi e una bella presentazione. Anche il piatto principale, la pasta con gamberoni, salsa di pomodoro secco e crema di burrata, era eccezionale. Mio padre ha ordinato il tonno in crosta di mandorle con cipolle caramellate. Prima di ordinare il vino, ci è stato offerto un bicchiere di spumante brut come drink di benvenuto. Consiglierei vivamente questo ristorante a chiunque cerchi una cena di alta qualità in un ambiente piacevole, a pochi passi dalla via principale di Soverato. I miei complimenti ai nuovi proprietari di questo ristorante.

FAQ

Sì, Swing A Soverato è pensato principalmente per cene di qualità con piatti curati e servizio attento.

Sì, l'atmosfera è intima e l'arredamento è stato pensato per creare un ambiente accogliente.

Sì, spesso viene offerto un bicchiere di spumante o prosecco all'arrivo.

Ulteriori informazioni

Lo chef predilige materie prime fresche e abbinamenti insoliti: non è raro ricevere un piccolo omaggio di benvenuto o un amuse-bouche, e il locale spesso propone reinterpretazioni dei classici calabresi con influenze internazionali.

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