Sublime - TOLFA

Mangiato veramente bene! Grazie Sublime Tolfa! leggi di più Mangiato veramente bene! Grazie Sublime Tolfa!

Posto piccolo ma accogliente mangia buono servizio ottimo .consiglio leggi di più Posto piccolo ma accogliente mangia buono servizio ottimo .consiglio

Appena entrati da subito grande armonia ed accoglienza, una location piccola piccola ma dai sapori autentici e squisiti. Siamo partiti con un tagliere con tutto... leggi di più Appena entrati da subito grande armonia ed accoglienza, una location piccola piccola ma dai sapori autentici e squisiti. Siamo partiti con un tagliere con tutto di loro produzione. Tutto posato sul di un letto di insalate mista borragine e molto altro. Affettati squisiti formaggi ma soprattutto il loro battuto di lardo di colonnata. Abbiamo proseguito con gnocchi al ragù di cinghiale squisitamente serviti in una padellina nera una porzione molto abbondante di coperta come da noi richiesto con tantissimo pecorino locale Sapore bilanciati ottima sapidità. Nessun sapore prevaleva l'altro. Una forchettata tira l'altra, sauditi. Abbiamo poi proseguit con un abbacchio alla scottadito è una salsiccia bianca e nera. Cani locali di allevatori in grado di portare nelle tavole del ristorante sapori come un tempo. Una cosa che voglio dire, la sensazione che si prova a star seduti in questo locale dove ci si affaccia sulla strada si hanno a vista prosciutti affettati vari con un cameriere sempre pronto ad arrivare appena si alza un dito. Un sorriso dopo l'altro ci ha condotti alla fine di una cena a dir poco sensazionale. Voglio ringraziare lo staff per il meraviglioso servizio la cucina per aver trasformato ottime materie prime in squisito cibo. Voglio poi aggiungere un dettaglio essenziale il locale é munito di defibrillatore automatico

Tutto bene, abbiamo trascorso una bella serata, ottimo il servizio, ottimo il cibo, ottimo il conto, da rifare, grazie mille IGR leggi di più Tutto bene, abbiamo trascorso una bella serata, ottimo il servizio, ottimo il cibo, ottimo il conto, da rifare, grazie mille IGR

Sublime di nome e difatto. Ambiente caldo e accogliente, sembra di stare in famiglia. Cibo dal gusto strepitoso, tutto genuino dai salumi ai formaggi, dalla car... leggi di più Sublime di nome e difatto. Ambiente caldo e accogliente, sembra di stare in famiglia. Cibo dal gusto strepitoso, tutto genuino dai salumi ai formaggi, dalla carne alle verdure, accompagnati da un buon vino. Che dire , personale gentile, carinissimo, sapori di una volta ad un prezzo incredibile media di 25€ a persona . Favoloso