Bifro - Torino

Bistecca, Carne, Steakhouse
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Bifro

Bifro
4.0 / 5 (2065 recensioni)

Descrizione

Lasciatevi tentare da Bifro, dove la carne è protagonista assoluta e ogni taglio diventa spettacolo. In un ambiente curato e con cucina a vista, lo chef asciuga e cuoce le bistecche davanti a voi, accompagnate da una carta vini studiata per esaltare sapori memorabili. Bifro è il rifugio per chi cerca un’esperienza carnivora autentica: porzioni generose, consigli esperti dal personale e una selezione che spazia dal locale tracciabile a pregiati tagli internazionali. Perfetto per una cena celebrativa o per chi vuole finalmente provare la bistecca dei propri sogni.

Ultimo aggiornamento: 03.04.2026 da: Isabel

Richiesta di prenotazione per Bifro

Prenota: menu di carne a vista e porzioni abbondanti; locale al primo piano (accessibilità limitata) e consigli dal personale per la scelta dei tagli.

Recensioni

★ 4 / 5 da 2065 recensioni

Recensioni: carne eccellente e ampia scelta di vini, servizio cordiale; critiche su prezzi elevati, illuminazione e accessibilità per passeggini.

artes-lombardo
04.12.2021

Siamo stati in questo ristorante, su suggerimento di amici. Il locale è molto carino, se non fosse che è al primo piano, quindi scomodo con un passeggino, essendoci le scale. Molto buio, se non ci si ritrova direttamente sotto i faretti. Bello vedere la cottura della carne in diretta (rimane un po' di odore sui vestiti!)Non prendete antipasti o contorni singoli ma divideteli perché le porzioni sono grandi e le bistecche altrettanto. Noi abbiamo diviso un piatto di prosciutti e poi le patate al forno, tutto buono, nella norma.Se vi fa piacere e ve lo suggerisco, i camerieri possono darvi qualche indicazione e consiglio sulla carne che poi sarà portata al tavolo a vedere (peccato che il prezzo non fosse così visibile). Abbiamo scelto una bistecca nazionale, davvero tenera e buona a mio avviso e una straniera, non allo stesso livello.Dolci non eccelsi.Chi ha pagato, nonostante i prezzi siano esposti e non è difficile farsi due conti è comunque rimasto colpito dalla cifra, non in linea con la proposta ricevuta.

greco-fulvio
04.12.2021

Sapevo che mangiare in questo locale era oneroso, ma non pensavo così tanto! Il locale si trova al primo piano e con una carrozzina non è semplicissimo, la titolare che accoglie gli ospiti è gentile, ma distaccata.Servizio al tavolo buono, ma si faceva un po' fatica a capire cosa diceva il cameriere. Abbiamo preso bistecche, una nazionale e una estera, ci hanno portato a vedere le bistecche con tanto di scontrino che praticamente nessuno di noi ha visto completamente. Carne buona, non eccelsa come invece doveva essere in base al prezzo. Il piccolo antipasto di affettati crudi e cotti, buono.Il dessert buono.Qualità/prezzo non giustifica quanto pagato per la cena!

cleopatra97
14.09.2023

Ho scoperto questo posto durante il mio viaggio di lavoro, che incredibile scoperta! Il personale è fantastico e parla un ottimo inglese per aiutare i viaggiatori americani. La selezione di vini è impressionante, l'atmosfera è vivace e amichevole. Ma tutto ciò è sbiadito rispetto alla carne incredibile! Non posso dirti quanto sia intenso il sapore o quanto sia tenera la carne, è qualcosa che puoi capire solo provando. Ho visitato steakhouse di lusso a New York, San Francisco, Dallas. BIFRO è migliore, è il migliore. Questo posto è più costoso della maggior parte delle steakhouse, ma il valore è migliore perché il sapore ti lascerà senza parole. Se hai una bistecca nella tua lista dei desideri, questo è il posto da visitare per finalmente grattare quell'itch! Un avviso, potresti non avere mai più una bistecca come quella a casa tua! Nulla si confronta! Parla con il capo cameriere dei tuoi desideri più selvaggi riguardo alla bistecca, ai sogni, lui ti può consigliare la carne giusta per te.

yvalentini-1
14.09.2023

In un quartiere tranquillo, tutti erano incredibilmente accoglienti. Il rapporto qualità-prezzo è molto buono. La carne e la lista dei vini sono eccellenti. Assolutamente nessun lamento, sarei felice di tornare. Nessun problema extra con i contorni, ristorante di pura carne. Consigliato senza dubbio.

rferrari-1
14.09.2023

Ristorante di carne invecchiata molto buono, con molte scelte. Anche i piatti di formaggio e salame sono ottimi. Buona selezione di vini, a prezzi diversi. La qualità e il gusto della carne non sono economici, ma vale l'esperienza.

FAQ

Sì: la cucina è a vista e la griglia è utilizzata per cuocere le bistecche davanti agli ospiti.

Sì: il personale è cordiale, professionale e alcuni membri parlano un buon inglese per assistere i viaggiatori.

No: diversi ospiti segnalano un’illuminazione molto bassa o direzionale che può risultare poco confortevole.

Sì: la cottura a vista può lasciare un lieve odore di carne sugli abiti.

Sì: l’ambiente è spesso descritto come vivace e accogliente, ideale per cene celebrative.

Ulteriori informazioni

A Bifro il capo cameriere è noto per guidare personalmente gli ospiti nella selezione dei tagli, mostrando le bistecche prima della cottura: molti clienti costruiscono la loro esperienza intorno a quel consiglio esperto, trasformandola in una degustazione su misura.

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