Café Jolanda - TRAPANI

Eccellente pizza tradizionale trapanese, prezzi medi. leggere di più Eccellente pizza tradizionale trapanese, prezzi medi.

La pizza napoletana è ormai ovunque, ma la pizza trapanese è una specialità, una variante che potrebbe piacerti o meno, ma secondo me dovrebbe essere conosciuta... leggere di più La pizza napoletana è ormai ovunque, ma la pizza trapanese è una specialità, una variante che potrebbe piacerti o meno, ma secondo me dovrebbe essere conosciuta perché è eccezionale e merita la Denominazione di Origine Protetta. Caratterizzata da un impasto sodo e profumato, una cottura attenta, condimento abbondante e rigorosamente tagliata a quadretti, è una prelibatezza, qualunque sia il gusto che scegli. La più tipica è la rianata, una pizza quasi bianca perché non ha salsa di pomodoro, ma piuttosto pomodorini tagliati, conditi con aglio, prezzemolo, pecorino grattugiato, sardine salate e origano, l'ingrediente che le dà il nome. Molto gustosa. Vale anche la pena provare le vastatase, patate al forno leggermente piccanti coperte di pomodori e mozzarella filante! Anche il servizio spartano con tovagliolo di carta e bicchieri usa e getta è rigorosamente tipico, così come la pazienza di chi attende. Per questo motivo è consigliabile prenotare. Va preso in considerazione ma ne vale assolutamente la pena! Tuttavia, il personale è stato molto veloce e attento, anche se il locale era affollato. Complimenti e grazie ancora!

Pizzeria consigliata da tutti, forse la più popolare a Trapani! Pizza diversa dalle altre ma veramente buona! Provala se puoi! leggere di più Pizzeria consigliata da tutti, forse la più popolare a Trapani! Pizza diversa dalle altre ma veramente buona! Provala se puoi!

Un bar come tanti che trovi nel centro storico della città. Apprezzo i tavoli all'aperto ben ombreggiati nelle prime ore del mattino. leggere di più Un bar come tanti che trovi nel centro storico della città. Apprezzo i tavoli all'aperto ben ombreggiati nelle prime ore del mattino.

Siamo arrivati alle 21.30 con prenotazione, e abbiamo aspettato qualche minuto, il che è accettabile. Dopo almeno 20 minuti un cameriere si è avvicinato a noi p... leggere di più Siamo arrivati alle 21.30 con prenotazione, e abbiamo aspettato qualche minuto, il che è accettabile. Dopo almeno 20 minuti un cameriere si è avvicinato a noi per prendere le nostre ordinazioni di bevande, patatine e patate vastase (come le chiamano loro). Dopo almeno mezz'ora sono arrivate solo le patatine (che erano crude), le altre patate non si sono neanche viste. Abbiamo continuato ad aspettare... e alle 22.45 siamo andati via. Non è così che si tratta chi viene a mangiare nel vostro ristorante, dando fiducia. Cambiate mestiere. Ho pagato per le bibite e le patatine e me ne sono andato.