Menu - Antica Trattoria Suban

Italiano, Gelato, Caffè
Piatti: 21
+39394054368

Menu

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Una panoramica completa di tutti 63 menù e bevande la trovi qui nel menu di Antica Trattoria Suban di TRIESTE.

Tra le vie storiche di Trieste, Antica Trattoria Suban serve un menu che racconta sapori autentici e raffinati, dall’aroma intenso del caffè alle delicatezze di antipasti misti e piatti arabi unici. Sperimenta un perfetto equilibrio tra tradizione italiana e influenze mediterranee, con proposte che spaziano dal tenero maiale alle zuppe calde, fino all’intramontabile strudel di mele. Un’esperienza culinaria che abbraccia il passato e il presente, esaltando ogni ingrediente con passione e maestria.

Antipasti Primi Piatti Secondi Piatti Desser

Piatti

  • Antipasto

    Degustazione Di Antipasti
    Degustazione Di Antipasti

  • Antipasti

    Tavolozza Di Antipasti
    Tavolozza Di Antipasti
    Strudel Formaggio Fonduta Aosta Crudo Osvaldo
    Strudel Formaggio Fonduta Aosta Crudo Osvaldo
    Prosciutto Cotto Con Kren
    Prosciutto Cotto Con Kren
    Prosciutto Crudo Osvaldo
    Prosciutto Crudo Osvaldo
    Cervo Affumicato
    Cervo Affumicato
    Pate Di Fagiano Al Polen
    Pate Di Fagiano Al Polen

  • Piatto

    Stinco Di Vitello Al Forno
    Stinco Di Vitello Al Forno

  • Primi Piatti

    Degustazione Primi Piatti
    Degustazione Primi Piatti
    Lurva Coo
    Lurva Coo
    Gnocchi Scag
    Gnocchi Scag
    Tazzina Di Jota
    Tazzina Di Jota
    Fagottino Di Patate Ripieno
    Fagottino Di Patate Ripieno
    Pancake Al Prosciutto Crudo
    Pancake Al Prosciutto Crudo

  • Desser

    Sorbetto In Confettura Di Stagione
    Sorbetto In Confettura Di Stagione
    Pafacinke Alla Mondrina
    Pafacinke Alla Mondrina

  • Secondi Piatti

    Filetti Di Mio
    Filetti Di Mio
    Pollo Disossato Al Sugo
    Pollo Disossato Al Sugo
    Costine Della Peaste Alla Griglia
    Costine Della Peaste Alla Griglia
    Lombatina Dorata
    Lombatina Dorata

FAQ

Sì. Antica Trattoria Suban è specializzata nella cucina tradizionale triestina e della regione, con preparazioni come jota, goulasch e fagottino servolano.

Sì. Il locale segnala opzioni per vegetariani e possibilità senza glutine; il personale è disponibile a consigliare scelte adatte.

Sì. C'è una buona selezione di vini locali e alcune etichette nazionali, con fasce di prezzo diverse per accompagnare i piatti.

Sì. Diversi ospiti apprezzano la cucina a vista con la griglia e la brace in primo piano, che aggiunge valore all'esperienza.

Recensioni

★ ★ ★ ★ ★

Servizio eccellente e atmosfera piacevole, cibo gustoso. Un po' lontano dal centro città, ma ne vale la pena. I prezzi sono decisamente alti, aspettatevi di spendere 40-50€ a persona per sentirvi soddisfatti. È stata, nel complesso, un'esperienza fantastica.

★ ★ ★ ★ ★

Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €40–50 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5 Piatti consigliati: Tasting di Primi, Fusi con Sugo di Gallina, Fagianella con Guanciale e Polenta, Antipasto di Formaggi, Fusi all'Istriana, Gnocchi de Susini.

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