Welcome - TRIESTE
Welcome
Descrizione
Entra da Welcome e lascia che la cucina vegana ti sorprenda: un bistrot dove il gusto incontra la semplicità e la fantasia. Ogni sera il menù fisso propone piatti casalinghi reinventati con cura, dalle lasagne di zucca alle crêpes di ceci, accompagnati da dolci artigianali e una selezione di vini e birre. L'ambiente è piccolo, dipinto di azzurro e pieno di energia positiva; la proprietaria Clara accoglie gli ospiti come a casa, mentre due gattini curiosi aggiungono un sorriso alla serata. Perfetto per chi cerca sapori autentici, prezzi onesti e un’esperienza conviviale fuori dai circuiti standard.
Immagini
Recensione
Recensioni lodano il gusto casalingo, la cordialità di Clara e i dolci di Welcome; nota: spazio ridotto, parcheggio limitato e locale leggermente fresco in inverno.
Cibo di qualità e genuino, prezzi onestissimi, gentilezza e cordialità sempre presenti. Il Welcome Bistrot e la sua gestora Clara sono un'oasi per i vegani e anche per i non vegani che desiderano provare qualche ricetta diversa.
Servizio rapido e piatti deliziosi, ambiente accogliente.
Essendo vegano, è sempre bello trovare un posto senza pretese e a prezzi ragionevoli dove mangiare. Questo è stato il caso a Trieste, un posto molto accogliente con gente amichevole. Un pasto fisso vegano con un wrap seguito da quiche, polpette di fagioli, frittata agli spinaci. Seguito da torta con salsa al limone accompagnata da una scelta di bevande calde o fredde. Molto abbondante e gustoso, il tutto incluso per 15 euro. Era leggermente salato per il mio gusto, ma io cucino senza sale quindi nessuna sorpresa, vino o birra disponibili e ulteriori opzioni alimentari su un altro menu. Il menu fisso cambia quotidianamente. Un posto stravagante con 2 gatti pelosi e stravaganti, Angelina continuava a correre sotto i tuoi piedi, lei è la più birichina.
Ci troviamo sempre molto bene, cucina ottima e sana, atmosfera familiare, ambiente particolare con tanta energia positiva.
Siamo stati qui due volte, ieri sera e stasera. Abbiamo dovuto tornare! Cibo vegano incredibilmente gustoso. C'è un unico menù, ogni giorno diverso. Gustoso e fatto con amore! Clara la proprietaria e suo figlio in cucina sono persone molto disponibili e amichevoli. Il locale è molto blu con dipinti colorati sulle pareti. Aperti alle 19:30.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Dietro la semplicità delle proposte c'è una cura artigianale: Clara collabora spesso con produttori locali e adatta il menù al ritmo delle stagioni, trasformando ingredienti umili in piatti sorprendenti. Talvolta la proprietaria condivide piccoli segreti di cucina con gli ospiti, rendendo la visita anche un’esperienza più personale e informale.
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