Briss - Turin
Briss
Descrizione
Entra da Briss e lasciati trasportare in un viaggio di sapori di mare nel cuore della città. Qui il pesce è protagonista: selezioni freschissime, presentazioni curate e preparazioni che rispettano la materia prima rendono ogni piatto chiaro e sincero. Il personale accoglie con calore e competenza, consigliando abbinamenti e valorizzando le caratteristiche dei prodotti. Perfetto per una cena informale ma raffinata, per chi cerca autenticità e qualità senza rinunciare alla convenienza. Briss trasforma un pasto in un piccolo momento di festa mediterranea.
Immagini
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Recensione
Recensioni: Briss riceve elogi per la qualità del pesce, il servizio amichevole e il buon rapporto qualità-prezzo; poche informazioni su opzioni vegetariane o spazi per grandi eventi.
Qualità del cibo ottima, cucina superlativa ma faceva troppo freddo.........
Sempre una garanzia! Qualità della materia pr ineccepibile
Qualità eccezionale e scelta di pesce fresco e frutti di mare con servizio super amichevole e competente a prezzi molto ragionevoli per questo livello di qualità.
Assolutamente da provare
Di solito non mi aspetto di trovare un piccolo ristorante di pesce di alta qualità al di fuori della costa. Ma questo lo è. Tutto era buono. La massima qualità della parte cruda dei piatti è un ottimo indicatore per la cucina. Non vedo l'ora di tornarci la prossima volta.
Menu
Portata Principale
Spaghettone Trafilato Al Bronzo Con Pesto Alla Trapanese E Alici Croccanti18 €
Tagliolini Neri Con Cime Di Rapa Burrata E Gamberi Rossi Crudi19 €
Ravioli Di Zucca Con Crema Di Topinambur E Sgomgro Affumicato18 €Secondi Piatti
Composizione Di Rombo E Carciofi In Più Consistenze E Croccante Di Nocciole25 €
La Bouillabaisse Di Briss Interpretazione Della Famosa Zuppa Marsigliese25 €Antipasti
Trancio Di Astice Alla Catalana Alla Maniera Di Briss21 €
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FAQ
Ulteriori informazioni
Nonostante si trovi lontano dalla costa, Briss punta molto sulle proposte crude (crudi e sashimi-style), considerati dagli ospiti un vero test della freschezza: se ami il pesce crudo, questo locale è spesso citato come sorpresa piacevole in città.
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