Snowflake - VALTOURNENCHE

Questo è un bellissimo edificio e il servizio era affascinante e amichevole. ma mangiare era molto costoso per piccole porzioni. un inizio della suola era un pi... leggere di più Questo è un bellissimo edificio e il servizio era affascinante e amichevole. ma mangiare era molto costoso per piccole porzioni. un inizio della suola era un piccolo filetto di pesci non molto freschi un corso principale di huh aveva 2 piccoli pezzi. circa un pollice di diametro per 35€. se fosse stato spettacolare, ne sarebbe valsa la pena, ma è stato meglio in media. il risotto era buono e una parte piccola ma più ragionevole. purtroppo “nouvelle cuisine” il peggio!

I kalbs al forno era forse uno dei migliori piatti che abbiamo mai avuto. i ravioli con formaggio liquido era fantastico. torneremo! leggere di più I kalbs al forno era forse uno dei migliori piatti che abbiamo mai avuto. i ravioli con formaggio liquido era fantastico. torneremo!

Questo albergo non è economico, ma quasi tutte le camere non hanno una vista sulle montagne (ad esempio, il chalet rosa sul plateau non può vedere il Monte Rosa... leggere di più Questo albergo non è economico, ma quasi tutte le camere non hanno una vista sulle montagne (ad esempio, il chalet rosa sul plateau non può vedere il Monte Rosa; il chalet Matthorn non può vedere il Cervino). Per quanto riguarda i pasti, manca la varietà nel cibo, infatti c'è solo un ristorante anche se è diviso in sezioni e ha nomi diversi come ristorante principale, fiocchi di neve, eccetera. Il servizio clienti è disponibile principalmente sotto standard; vengono applicate tariffe aggiuntive unilaterali senza il loro consenso/conoscenza; le persone lì sono estremamente scortesi e pigre; a volte possono dire che non c'è servizio affatto, ad esempio nessuno è venuto a prendere i clienti a Cervinia nonostante ripetute richieste finché non hanno chiamato la polizia.

Valutazione massima per un ristorante non stellato ??? Assolutamente sì !! Solo pochi e insignificanti dettagli fanno la differenza e non certo sul menù. La cuc... leggere di più Valutazione massima per un ristorante non stellato ??? Assolutamente sì !! Solo pochi e insignificanti dettagli fanno la differenza e non certo sul menù. La cucina è gestita da un giovane chef con altrettanto giovani collaboratori che sanno ciò che fanno. L'accoglienza è ottima in un labirinto di sale tutte esaurite, siamo nel pieno della stagione invernale, con il caldo sapore di montagna: legno, pietra, tessuti e complementi di design che non vogliono essere protagonisti ma complementari. Il servizio è veloce, cortese ed estremamente professionale. Le portate si susseguono con un filo conduttore pianificato con intuito gastronomico. La cantina dei vini è meravigliosa, con un scenografico corridoio sotterraneo che collega il ristorante all'hotel e alla spa. Ancora da provare le piste da sci ma... vale la pena tornare!!

La vita è bella! leggere di più La vita è bella!