Malga Doss Del Bue - Vattaro

Siamo stati a pranzo la domenica di Pasqua. Il menu era gratuito. Abbiamo preso il tagliacane come antipasto (guarnito tra i secondi piatti a 12,50 € perché più abbondante di quello proposto come antipasto da 8€). Un primo per il mio partner e un secondo per me (abbiamo chiesto che fossero riuniti in modo da mangiare allo stesso tempo). Non è stato così, quindi prima ha pranzato lui e poi ho mangiato io, ma essendoci abbastanza tavoli, abbiamo capito. Il buon ragù di cervo ma non eccezionale; giusti taglieri. La mia salada di carne l'ho trovata un po' strana, una fetta in particolare era bruciata (l'ha mangiata il mio compagno che apprezza di più di me il cotto). Mi è piaciuto il crauti, delicatamente acetoso come piace a me. Ottima polenta che, insieme al crauti, erano il contorno della salada di carne. Il dolce mochena treccia era molto buono. Prezzi alti, mi avevano consigliato il posto per i piatti abbondanti ma erano normali (io, che mangio poco, mi sono trovato a cringere di pane. Raro).

In cima al Doss del Bue a Vattaro si trova la Malga Doss del Bue, un grande rifugio moderno con posti all'aperto, tanto parcheggio, accesso al sentiero e un piccolo parco giochi per bambini. Abbiamo apprezzato ottimi piatti locali fatti su misura, birra alla spina e...Maggiori