Antica Trattoria Santimaria - VO'

Oggi a pranzo abbiamo provato questo grande ristorante. partiamo dalla parte forte veramente grande pollo ma devo dire che anche i primi sono eccellenti, come gli antipasti e i dolci. siamo molto soddisfatti ociti veramente consigliato

Il locale è segnalato come “appartamento storico” ma di storico non ha altro che la sua longevità: interni luminosi e arredati con semplicità, linee moderne e gusto. Personale molto gentile e disponibile nella gestione delle richieste dei clienti. La loro specialità è il pollo (da non confondere con il gallo) alla salsa di pomodoro alla griglia e, vi assicuro, è da provare! Porzioni non esagerate ma non anche parsimoniose, allineate con i prezzi proposti dal menu della stanza. Non superlativa carta del vino ma la scelta e la qualità proposti è ancora in grado di accompagnare i piatti offerti. Una scoperta molto piacevole che merita il ritorno per assaggiare altri corsi!

Una sera calda d'estate. Grande cortesia fin dalla prenotazione. Un fresco terrazzo esterno. Servizio veloce ma premuroso. Il loro piatto storico era delizioso. Abbiamo trovato un curioso oggettino di plastica sul tavolo. Era la salvietta umidificata per pulire le mani. Originale. Buon rapporto qualità-prezzo. Torneremo volentieri.

L'ambiente è freddo, il servizio un po' approssimativo, ma c'è un'ottima acustica e non c'è confusione anche se il ristorante è pieno. Ho provato l'insalata di asparagi con scaglie di grana: la sconsiglio decisamente, non ha sapore ed è troppo inconsistente. Alcuni di noi hanno preso dei primi e dei secondi: buoni i bigoli con ragù d'anatra ma dovrebbero avvisare che il ragù contiene fegato, cosa che non accade in molti altri ristoranti. Buono il salame alla griglia e ottima la faraona grigliata. Il costo è nella media; dopo il Covid i ristoratori sono impazziti, pochissimi hanno aggiornato il sito internet e si trovano solo menù con i prezzi vecchi, cercano di sopravvivere aprendo solo tre giorni alla settimana. Il ristorante pubblicizza il suo "ammodernamento", che a me sembra eccessivo: il vasellame è bello, nuovo e di design moderno ma poco pratico.

Non ci sono da circa 30 anni. È una trattoria tradizionale famosa per il pollo alla griglia con salsa di pomodoro a parte. Ampio parcheggio di servizio: Dine in Tipo di Pasto: Cena Prezzo a persona: €30–40 Cibo: 4 Servizio: 3 Ambiente: 3