Com Saigon - Firenze
Piatti
La carta di Com Saigon di Firenze include 45 menù. In media i menù o bevande sul menù costano circa 8 €. Le categorie possono essere visualizzate nel menù in basso.
Purtroppo, l'esperienza presso questo ristorante non è stata positiva a causa dei lunghi tempi d'attesa e del servizio scortese. Tuttavia, per chi ricerca una cucina fusion, potrebbe essere interessante. Alcuni clienti segnalano la mancanza di autenticità dei piatti. Al contrario, molti altri lodano la bontà del cibo asiatico, la varietà vegana disponibile e il servizio cordiale. Consigliato a chi è stanco di pizza e pasta e desidera gustare la cucina vietnamita. Una vera scoperta per chi ama i sapori del sud-est asiatico.
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Recensioni
È stato User un Com Saigon magico:
Un luogo inaspettato nel pieno centro di Firenze. Un locale con una sala luminosa ed accogliente arredata con una parete di bambù e tante belle foto. L’atmosfera orientale si percepisce appena ci si siede a tavola. Giancarlo il proprietario, ci ha accolto con simpatia, ci ha illustrato il menu e consigliato molto bene. Menu con molta scelta. Ottime le materie prime. Ampia disponibilità di vini e birre. Piatti molto b... Visualizza tutti i feedback.
Il cocktail 'anima di Saigon' era forte di sapore e contenuto alcolico ed era piacevole. Il servizio era cordiale e accomodante, abbiamo chiesto peperoncino, fogli extra di carta di riso e siamo stati accontentati. Purtroppo i sapori non erano del tutto autentici; le erbe corrette erano fornite nei piatti ma non nella quantità attesa da una persona vietnamita e il peperoncino doveva essere richiesto. Il banh cuon era già inzuppato in salsa troppo salata. Il pho tai il manzo era troppo cotto (dovrebbe essere crudo come suggerisce il nome 'tai') e non aveva un buon sapore, inoltre c'era poca carne. Il brodo mancava di sapore ed era cosparsa di pepe; non avevo mai visto una cosa del genere prima. Hoisin e salsa di peperoncino (siracha) non erano fornite con i piatti di pho. Gli spaghetti non erano freschi. Non abbiamo finito il brodo. Il com tam aveva carne molto secca e troppo salata. Le porzioni per tutti e 9 i piatti ordinati erano molto piccole nonostante i loro prezzi. Siamo usciti affamati e siamo finiti in un ristorante di pizza dopo. Il pho cuon consisteva di 2 gamberi tagliati a fettine sottili, 2 piccole strisce di manzo lunghe quanto un dito indice, erbe, lattuga e 2 sottili fette di ananas da avvolgere in 2 fogli di carta di riso. I tre mien cuon comprendevano 6 piccoli pezzi di 3 diversi involtini di carta di riso, che equivalevano a 1,5 involtini di carta di riso interi per 10 euro, il che è assurdo. Il banh xeo e il banh cuon erano una frazione delle dimensioni che dovrebbero essere.
Una bella sorpresa a Firenze e molto vicino alle principali attrazioni. Le selezioni del menu non sono così organizzate come nei ristoranti vietnamiti in Francia o negli Stati Uniti, ma abbiamo scelto diverse porzioni di goi cuon (dumplings) e un bun standard con maiale arrosto e tutti e quattro al nostro tavolo hanno apprezzato. Anche la birra Saigon fredda è stata molto gradita. Il cameriere (probabilmente l'uomo menzionato in altre recensioni) ha recitato il personaggio ma era divertente e il cibo è arrivato velocemente. Abbiamo anche incontrato la signora vietnamita responsabile (da Ho Chi Minh City) e ci siamo divertiti a parlare con lei. Fai una pausa dal cibo italiano e prova questo posto.
Dopo una settimana a mangiare troppa pasta, pizza e affettati, siamo stati fortunati nel trovare un buon ristorante vietnamita per alcuni caldi zuppe a Firenze. Altamente raccomandato!
Posizione molto semplice e pulita! personale cordiale e cordiale! Menu ricco con molte varianti vegetariane! prezzi molto modesti rispetto alla posizione centrale e ottima qualità dei corsi preparati al momento! i dolci tipici ci hanno conquistato con la loro semplicità ma con un'esplosione di sapori e colori al palato! consigliato!
Menu completo
Bevande
Antipasti
Goi Cuon Involtini Estivi Con Salsa Di Arachidi8 €Cha Gio Involtini Croccanti Con Salsa Di Pesce6 €Goi Insalata Tropicale Con Nuvole Di Gamberi8 €Portata Principale
Pho Zuppa Di Spaghetti Di Riso Con Carpaccio Di Manzo12 €Banh Cuon Tom Sfoglia Di Riso Al Vapore Con Funghi E Gamberi10 €
Ulteriori informazioni
Collegamento al menu tramite codice QR
Questo ristorante offre
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