Anago (Anguilla Di Mare)
Ingredienti
Anguilla
Qtà. 1 unità (204g)
Spalla Di Maiale
Qtà. 0.5 libbra (227g)
Dashi
Qtà. 1.5 tazze (350g)
Salsa Di Soia
Qtà. 4 cucchiai (64g)
Mirin
Qtà. 3 cucchiai (44g)
Sale
Qtà. 1 cucchiaino (6g)
Zucchero
Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)
Cipolle Verdi
Qtà. 2 unità (28g)
Zenzero
Qtà. 3 fette (3g)
Prezzo
Il prezzo medio per Anago (Anguilla Di Mare) è:
5 €