Torta Di Manzo E Funghi
Ingredienti
Bistecca Flat Iron
Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale Kosher
Qtà. 20g
Pepe
Qtà. 10g
Olio Di Colza
Qtà. 2 cucchiai (28g)
Burro Senza Sale
Qtà. 0.25 tazza (57g)
Carote
Qtà. 2 unità (122g)
Cipolla Rossa
Qtà. 1 unità (125g)
Pastinaca
Qtà. 1 unità (133g)
Sedano
Qtà. 1 gambo (40g)
Rutabaga
Qtà. 8 once (227g)
Funghi Cremini
Qtà. 8 unità (48g)
Aglio
Qtà. 8 Chiodi di garofano (24g)
Rametto Di Rosmarino
Qtà. 1 unità (5g)
Foglie Di Alloro
Qtà. 2 unità (1g)
Concentrato Di Pomodoro
Qtà. 3 cucchiai (48g)
Vino Rosso
Qtà. 1.5 tazze (353g)
Brodo Di Manzo
Qtà. 1 quarto (960g)
Pasta Sfoglia
Qtà. 2 fogli (50g)
Uovo
Qtà. 1 unità (43g)
Prezzo
Il prezzo medio per Torta Di Manzo E Funghi è:
9 €