Zuppa Di Trippa Di Manzo
Ingredienti
Trippa
Qtà. 2 libbre (907g)
Giblet Di Vitello
Qtà. 1.5 libbre (680g)
Acqua
Qtà. 6 tazze (1,420g)
Cipolle
Qtà. 3 unità (330g)
Aglio
Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)
Sale Kosher
Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Semi Di Coriandolo
Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Origano Essiccato
Qtà. 0.25 cucchiaino (0g)
Peperoncino Rosso Macinato
Qtà. 0.25 cucchiaino (0g)
Pepe Nero
Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Hominy
Qtà. 15 once (425g)
Peperoni
Qtà. 114g
Lime
Qtà. 1 cuneo (8g)
Prezzo
Il prezzo medio per Zuppa Di Trippa Di Manzo è:
7 €
