Bihun Fritto Umido
Ingredienti
Melanzana
Qtà. 0g
Sale Kosher
Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Olio D'oliva Extra Vergine
Qtà. 0.25 tazza (54g)
Fungo
Qtà. 4 tazze (280g)
Funghi
Qtà. 5 tazze (350g)
Cipolla Gialla
Qtà. 1 tazza (120g)
Carota
Qtà. 0.67 tazza (61g)
Aglio
Qtà. 2.5 Chiodi di garofano (8g)
Concentrato Di Pomodoro
Qtà. 3 cucchiai (49g)
Pomodori Schiacciati
Qtà. 28 once (794g)
Acqua
Qtà. 1 tazza (237g)
Timo Fresco
Qtà. 3 rametti (9g)
Pepe
Qtà. 17g
Besciamella
Qtà. 3 tazze (678g)
Burro Senza Sale
Qtà. 6 cucchiai (85g)
Farina Multisfuso
Qtà. 0.33 tazza (42g)
Latte Intero
Qtà. 2 tazze (488g)
Noce Moscata
Qtà. 0g
Pepe Nero
Qtà. 17g
Prezzo
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