Carpaccio in AMENDOLARA
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3.8
Piatti
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3.8
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Città: AMENDOLARA, Contrada Colfari Snc, 87071 Amendolara Italia, AMENDOLARA, Italy
"Si mangia da favola e prezzo modico"
4.1
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Città: AMENDOLARA, Viale Lagaria, 214, 87071 Italia, AMENDOLARA, Italy
"Eccezionale esperienza. Tutto come l'ultima volta pesce freschissimo e, impareggiabile il modo di cucinarlo Cortesia sempre al massimo Provate tutto!!..."
4.5
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Città: AMENDOLARA, C.da Stillitano, Amendolara, Italy, 87071, AMENDOLARA
"Nostalgia della familiarità dell'ambiente e poi tanta genuinità nelle persone e nel cibo Consigliato."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.