Carpaccio in Argancy
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3.8
Piatti
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3.8
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Città: Argancy, 10, Rue De La Bergerie., 57640, Argancy, France
"I am very nice in old state"
4.1
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4.1
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Città: Argancy, 29 Rue de Metz Olgy, 57640 Argancy, France
"Run. After a pleasant entrance in taste and presentation the suite of the meal was very bad. frogs and especially blue veal cord to give the noses.Res..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.