Carpaccio in ARGEGNO
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4
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4
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Città: ARGEGNO, Via Milano, 1, 22010, ARGEGNO, Italy
"Location da favola. Servizio impeccabile. Piatti particolari con abbinamenti originali, come ad esempio il carpaccio di salmone su letto di finocchi e..."
3.6
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3.6
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Città: ARGEGNO, Villa Belvedere Como Lake Relais, Via Spluga, 22010 Argegno CO, Italy, ARGEGNO
"Bella posizione con vista lago veranda e ottima cucina."
4.1
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4.1
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Città: ARGEGNO, Via Cacciatori Delle Alpi 1, 22010 Argegno Italia, ARGEGNO, Italy
"Prezzi ragionevoli,posto bello e pulito ,torneremo di siguro"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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