Carpaccio in ASSAGO
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4.3
Piatti
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4.3
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Città: ASSAGO, Cascina Bazzana Superiore 4, 20090, ASSAGO, Italy
"Ottimo. Porzioni buone ed adeguate. Personale cortese."
4.2
Piatti
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4.2
Piatti
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Città: ASSAGO, Via Roma, 39, Assago, Italy, ASSAGO
"Service: Dine in Food: 4 Service: 5 atmosphere: 5."
3.9
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3.9
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Città: ASSAGO, Viale Milanofiori, Assago, Italy, ASSAGO
"Buono Cibo: 3 Servizio: 4 atmosfere: 4"
5
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5
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Città: ASSAGO, Ristorante Il CECE NERO Presso H2C Hotel Milanofiori, 20090, ASSAGO, Italy
"Chissà perchè i ristoranti degli hotel godono sempre di una pessima fama... Stavolta ho voluto riprovare questo ristorante il cui menù è affisso negli..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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