Carpaccio in Ayer
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4.4
Piatti
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4.4
Piatti
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Città: Ayer, Rue de l'Eglise 3 | CP 168, Zinal 3961, Switzerland, Ayer
Vino e birra, Accetta visto, Cucina locale, Famiglie con bambini
3.2
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3.2
Piatti
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Città: Ayer, Pralong, route du Barrage 33, 1987 Hérémence, Ayer, Switzerland
"Resto sympa au bord de la route proche de la Grande Dixence. Ich muss nicht auf die Qualität der Ernährung verzichten, die ausgezeichnet ist. Achtung,..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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