Carpaccio in CARLOFORTE
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4.3
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4.3
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Città: CARLOFORTE, Corso Dei Battellieri 25 Cineteatro Cavallera, 09014Sardegna Italia, CARLOFORTE, Italy
"Siamo stati molto bene, qui si mangia tonno."
4.3
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4.3
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Città: CARLOFORTE, Corso Battellieri 36, 09014, CARLOFORTE, Italy
"Ottimo servizio, ottimo cibo e persone molto cordiali."
4.2
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4.2
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Città: CARLOFORTE, Corso Cavour 32, 09014, CARLOFORTE, Italy
Accessibile alle sedie a rotelle, Adatto ai vegetariani, Accetta carte di credito, A tarda notte
4.5
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4.5
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Città: CARLOFORTE, Via Roma 18 Incrocio Cineteatro Cavallera, 09014Sardegna Italia, CARLOFORTE, Italy
"Taverna classica dove gustare il vino e mangiare bene."
4
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4
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Città: CARLOFORTE, Via Gramsci 59, 09014, CARLOFORTE, Italy
"Veramente bene, non dobbiamo andare altro che per il shotamisú"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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