Carpaccio in Carpenedolo Italia
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4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: Carpenedolo Italia, Via Santa Croce 9, Carpenedolo I-25013, Italia, Carpenedolo Italia, Italy
"È anni che frequento questa ambita osteria della bassa bresciana. Ambita in quanto, fatte salve le pause pranzo settimanali dove se arrivi presto trov..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.