Carpaccio in Carquefou
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4.3
Piatti
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4.3
Piatti
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Città: Carquefou, 1 Place Saint Pierre, 44470Nantes France, Carquefou
"Very welcoming staff! Very well advised. Well eaten."
3.5
Piatti
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3.5
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Città: Carquefou, 1 allee des Sapins, 44470 Carquefou, Nantes, France
"Stayed at the Novotel nearby and walked to the restaurant. the service was VERY fast. 1 min. and they served bread and some small green salad. the men..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.