Carpaccio in Carvin
Mostra i ristoranti di sulla mappa
4.8
Piatti
4.8
Piatti
Città: Carvin, 7 rue Salvador Allende, 62220 Carvin, France
"In real Italy...du lourd"
3.7
Piatti
Prenotazione online
3.7
Piatti
Prenotazione online
Città: Carvin, Chem. Des Postes, Carvin, France, 62220
"Food: 4 Service: 4 atmosphere: 4"
4
Piatti
4
Piatti
Città: Carvin, 11 Place Jean Jaures, 62220 Carvin, France
"Envie de découvrir suite à un article de la voix du nord qui m'est resté en mémoire..Le cadre est sympa sans prétention mais dans l'assiette c'est vra..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.