Carpaccio in Cerdanyola del Vallès
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4.6
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4.6
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Città: Cerdanyola del Vallès, Avinguda Bartomeu, 08193, Cerdanyola del Vallès, Spain
"Excelente comida, personal muy amable, buena relación calidad"
4.2
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4.2
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Città: Cerdanyola del Vallès, Carrer D'Anselm Clave, 28, 08290 Cerdanyola Del Valles (Barcelona), Espanya, Cerdanyola del Vallès, Spain
"Lugar familiar y confortable. Buen producto y bien tratado. Brasa de encina. Buen servicio. Inmejorable relación calidad precio."
3.3
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3.3
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Città: Cerdanyola del Vallès, Avenida Flor De Mayo 5, 08290, Cerdanyola del Vallès, Spain
"¡Bienvenido todo y sobre todo el servicio del camarero Anas!"
4.4
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4.4
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Città: Cerdanyola del Vallès, Calle Anselm Clave, Cerdanyola Del Vallès I-08290, España, Cerdanyola del Vallès, Spain
"Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.