Carpaccio in Chidrac
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4.6
Piatti
Prenotazione online
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Prenotazione online
Città: Chidrac, 20 rue des Gours | Restaurant et Boucherie, 63320 Chidrac, France
"Pour l'anniversaire de mon épouse, nous avions réservé deux mois avant. Les convives ont choisi parmi les plats proposés, seul le gâteau étant command..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.