Carpaccio in Fredericton
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4.4
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4.4
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Città: Fredericton, 659 Queen St, Fredericton, Canada
"Fantastic service and food. It’s amazing each time we go."
4.6
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4.6
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Città: Fredericton, 100 Regent St | Corner of King and Regent, Fredericton, New Brunswick E3B 3W4, Canada, E3B1E9
"We rolled into Fredericton just before 10pm, but we had been aiming to have dinner here despite their 10pm closing time. Ran in 15 minutes before clos..."
4.4
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4.4
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Città: Fredericton, 536 Queen St, Fredericton, NB E3B 1B9, E3B1B9, Canada
"Small portions unclear menus overpriced"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.