Carpaccio in Jardines de Agua Caliente
Mostra i ristoranti di sulla mappa
3.6
Piatti
Prenotazione online
3.6
Piatti
Prenotazione online
Città: Jardines de Agua Caliente, Dr. Manuel Del Corral #101, Col. Real De Minas, Pachuca I-42090, Mexico, Jardines de Agua Caliente
Qui troverai il menu di Sotero Cocina De Oficio X Aquiles Chávez in Jardines de Agua Caliente. Al momento ci sono 14 portate e bevande nel menù. Puoi...
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.