Carpaccio in JESI
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4.3
Piatti
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4.3
Piatti
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Città: JESI, Via Del Torione 5, 60035, JESI, Italy
"Benvenuto e gentilezza il suo punto forte!"
4.4
Piatti
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4.4
Piatti
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Città: JESI, Via Montello 4 Via Montello 4, 60035 Jesi Italia, JESI, Italy
"Ottimo cibo, atmosfera particolare e eccellente molto rilassante."
4.2
Piatti
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4.2
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Città: JESI, Corso G.Matteotti, 88, 60035, JESI, Italy
"Tutto è perfetto. ottima materia prima. super consigliato."
4.4
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Città: JESI, Via Tabano, 26, 60035, JESI, Italy
"Bel complimenti locali x il buon servizio menu di carne"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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