Carpaccio in Mayrhofen
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4.8
Piatti
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4.8
Piatti
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Città: Mayrhofen, Zellberg 162, 6277 Zellberg, Mayrhofen, Austria
"Absolut empfehlenswert, danke für den wunderbaren Abend! Tolle Aussicht, Essen und Weinauswahl, ein Muss im Zillertal: !"
4.6
Piatti
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4.6
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Città: Mayrhofen, 854, 6290 Marktgemeinde Mayrhofen, Austria
"Excellent food and friendly staff"
4.5
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4.5
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Città: Mayrhofen, Mayrhofen, Hauptstrasse 456, 6290, Austria
"Immersed for a fast pasta lunch... from the sky. small but comfortable place, with personal service."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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