Carpaccio in Montaigu
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4
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Città: Montaigu, 8, Rue Des Abreuvoirs, 85600, Montaigu, France
Gruppi, Posti a sedere, Parcheggio disponibile, Posti a sedere all'aperto
3.2
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3.2
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Città: Montaigu, 9 Avenue Villebois Mareuil, 85600 Montaigu, France, French Republic
Terrazza, Prenotazioni, Serve alcolici, Vino e birra
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4
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Città: Montaigu, 8 rue des Abreuvoirs, 85600 Montaigu, France
Prenotazioni, Posti a sedere, Seggioloni disponibili, Tarda notte
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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