Carpaccio in Muelhausen
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4.6
Piatti
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4.6
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Città: Muelhausen, 6 Rue Des Halles, Mulhouse, France, Muelhausen
"A Friday evening with my friends. Full restaurant. Discreet welcome Simple but smiling service. The plates were colorful and very decorated. Maybe a l..."
4.2
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4.2
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Città: Muelhausen, 32 Rue Paul Cézanne, Mulhouse, France, Muelhausen
"Parking: de nombreuses places disponibles Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 3 Recommended dis..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.