Carpaccio in Neuehrenfeld
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4
Piatti
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4
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Città: Neuehrenfeld, Eichendorffstr. 25, 50823 Köln-Ehrenfeld, Neuehrenfeld, Germany
Terrazza, Posti a sedere all'aperto, Posti a sedere, Serve alcolici
3.6
Piatti
3.6
Piatti
Città: Neuehrenfeld, Grethenstr. 66, Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany, 50739, Neuehrenfeld
"Wir sind zu einen probe essen nach jägerhof gekommen und sofort haben uns in jägerhof verliebt! Zu viert haben 4 verschiedene vorspeisen und 4 verschi..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.