Carpaccio in PERUGIA
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4.3
Piatti
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4.3
Piatti
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Città: PERUGIA, Via Narcisi, 47 A, 06126, PERUGIA, Italy
MasterCard, Opzioni senza glutine, Serve alcolici, Accetta carte di credito
4.2
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4.2
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Città: PERUGIA, Via Campo Di Marte 4H, Perugia, Italy, 06124, PERUGIA
Portare fuori, Seggioloni disponibili, Serve alcolici, A tarda notte
4.1
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4.1
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Città: PERUGIA, Via Campo Di Marte, 4/G, Perugia, Italy, PERUGIA
"Il cibo è molto buono ma il personale, non sto parlando di tutti loro, sono molto rude in particolare una ragazza a cui abbiamo chiesto posate rispost..."
3.9
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3.9
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Città: PERUGIA, Piazza Matteotti 44, 06121, Italia, PERUGIA, Italy
Prenotazioni, Posti a sedere all'aperto, Accetta carte di credito, Vino e birra
4.1
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4.1
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Città: PERUGIA, Via Eugubina, 345, 06134, PERUGIA, Italy
Si accettano solo contanti, Carta Visa, Accessibile alle sedie a rotelle, Wifi
4.1
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4.1
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Città: PERUGIA, Via Giovanni Verita 7, Perugia I-6126, Italia, PERUGIA, Italy
"Locale non molto grande ma con cucina a vista. Come prima volta ci siamo trovati abb.bene. Cibo ottimo e prezzi quasi abbordabili.."
4.2
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4.2
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Città: PERUGIA, Via Benedetto Bonfigli, 11, Perugia I-06126, Italia, PERUGIA, Italy
"Zenith e Nadir sono gli opposti nell’astronomia osservativa,apice e abisso. E a Perugia,città di bellezza stravolgente,conservata con cura e rispetto,..."
4.6
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4.6
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Città: PERUGIA, Via Ponte Vecchio, 66, Perugia, Italy, PERUGIA
Consegna, Parcheggio, Portare fuori, Accessibile alle sedie a rotelle
4.7
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4.7
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Città: PERUGIA, Via Del Sole, 1, Perugia, Italy, PERUGIA
"Un bel posto con personale cordiale e disponibile. suggerito da un amico. Menù di pochi piatti ma tutti di alto livello grazie alla qualità delle mate..."
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Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.