Carpaccio in Pompeii Italia
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4.4
Piatti
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4.4
Piatti
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Città: Pompeii Italia, Via Plinio 7, Pompei I-80045, Italia, Pompeii Italia, Italy
"Abbiamo mangiato molto bene. Il locale non è un granché."
3.7
Piatti
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3.7
Piatti
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Città: Pompeii Italia, Via Plinio, 69/71, Pompeii, Italy, Pompeii Italia
"Service: 5 Atmosphere: 5"
4.2
Piatti
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4.2
Piatti
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Città: Pompeii Italia, Via Vigne Sant' Antonio, 1, Pompeii, Italy, Pompeii Italia
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.1
Piatti
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4.1
Piatti
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Città: Pompeii Italia, Via Capone, 35, Pompei I-80045, Italia, Pompeii Italia, Italy
"Un piccolo gioiello. Ottima la qualità e la presentazione delle pietanze, vastissima scelta di vini, cortesia e professionalità nel servizio e ambient..."
4.1
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4.1
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Città: Pompeii Italia, Via Piave, 54, Pompeii, Italy, Pompeii Italia
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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