Carpaccio in Positano
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3.6
Piatti
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3.6
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Città: Positano, Via Pasitea, 100, 84017, Positano, Italy
"Ottima cucina,personale cordiale e locale molto solare."
3.4
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3.4
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Città: Positano, Piazza A. Vespucci Spiaggia Grande, I-84017, Positano, Italy
"Abbiamo mangiato molto bene e personale molto bello torneremo"
4.5
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4.5
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Città: Positano, Via Guglielmo Marconi, 158, 84017, Positano, Italy
"Buon cibo, forse non curato al prezzo pagato"
5
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5
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Città: Positano, Viale Pasitea, 172/178, 84017 Positano SA, Italy
"Mio figlio aveva Gf Gnocchi. Hanno detto che la maggior parte dei menu potrebbe essere fatto tranne per gli articoli fritti. Ti portano il pane imball..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.