Carpaccio in Punta Ala
Mostra i ristoranti di sulla mappa
3.9
Piatti
3.9
Piatti
Città: Punta Ala, Via Cala Del Pozzo, Castiglione Della Pescaia I-58043, Italia, Punta Ala, Italy
"Chiamato il locale alle ore 12.00 di una splendida domenica di sole da trascorrere passeggiando nella località di mare e trovato un tavolo per due (co..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.