Carpaccio in Puteaux
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4.7
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4.7
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Città: Puteaux, 6 Rue Collin, 92800 Puteaux, La Defense France
Consegna, Prenotazioni, Serve alcolici, Wifi
4.2
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4.2
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Città: Puteaux, 24 RUE MARS ET ROTY, 92800, Puteaux, France
Aria condizionata, Accesso per sedie a rotelle, Posti a sedere all'aperto, Posti a sedere all'aperto
4.3
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4.3
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Città: Puteaux, 4 boulevard Richard Wallace, 92800 Puteaux, La Defense, France
Famiglie con bambini, Bambini, Riunioni d'affari, Terrazza
3.6
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3.6
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Città: Puteaux, 33 Voie Des Sculpteurs, 92060La Defense France, 92800, Puteaux
Carta Visa, Gruppi, Birra, Pagamento con carta
4.4
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4.4
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Città: Puteaux, 46 Rue Voltaire, Paris, 92800, Puteaux, France
Serve alcolici, Occasioni speciali, Famiglie con bambini, American Express
4.9
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4.9
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Città: Puteaux, 8 Rue Marius Jacotot, Puteaux I-92800, France
"Un très joli petit restaurant avec une cuisine maison, fortement concurrencée par l'industrie. On sent un soin apporté à chaque plat. Je recommande ch..."
3.9
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3.9
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Città: Puteaux, All. De L'Écluse, 92800 Puteaux, Hauts-de-Seine, France
Gruppi, Terrazza, Consegna, Birra
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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