Carpaccio in Puteaux
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4.8
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4.8
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Città: Puteaux, 6 Rue Collin, 92800 Puteaux, La Defense France
"Excellent restaurant, dishes and services are great"
4.4
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Città: Puteaux, 24 RUE MARS ET ROTY, 92800, Puteaux, France
"Alright ! Excellent value Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4"
4.2
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Città: Puteaux, 4 boulevard Richard Wallace, 92800 Puteaux, La Defense, France
"Always adorable, welcoming and enjoyable:"
4.5
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Città: Puteaux, 46 Rue Voltaire, Paris, 92800, Puteaux, France
"We are lucky to come to Puteaux for a month in the autumn. And we were happy to return to this little gem of a restaurant that we had dined at last No..."
3.9
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3.9
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Città: Puteaux, 33 Voie Des Sculpteurs, 92060La Defense France, 92800, Puteaux
"An excellent address on La Défense!"
4.8
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4.8
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Città: Puteaux, 8 Rue Marius Jacotot, Puteaux I-92800, France
"A very nice little restaurant, a homemade cuisine, heavily sliced with industrial competition. We feel a care for each dish, I warmly recommend visiti..."
3.9
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Città: Puteaux, All. De L'Écluse, 92800 Puteaux, Hauts-de-Seine, France
"Super resto, very nice team and idyllic place!"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.