Carpaccio in RODI GARGANICO
Mostra i ristoranti di sulla mappa
4.2
Piatti
Prenotazione online
4.2
Piatti
Prenotazione online
Città: RODI GARGANICO, VIA G. ALTOMARE 1115, 71012, RODI GARGANICO, Italy
"Situato un pò distante dal centro, ma buon cibo."
3.8
Piatti
Prenotazione online
3.8
Piatti
Prenotazione online
Città: RODI GARGANICO, Via Trieste 14, 71012, RODI GARGANICO, Italy
"Ottimo ristorante con ottima scelta di pesce"
4.1
Piatti
Prenotazione online
4.1
Piatti
Prenotazione online
Città: RODI GARGANICO, Corso Giannone, 71012, Rodi Garganico Italia, RODI GARGANICO, Italy
"Personale gentilissimo. Tavolo con super vista. Consiglio"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.