Carpaccio in Saint-Parres-aux-Tertres
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4.5
Piatti
4.5
Piatti
Città: Saint-Parres-aux-Tertres, 15 Avenue Henri Barbusse, 10410 Saint-Parres-aux-Tertres, France, French Republic
"Very good restaurant, have discovered this establishment by chance, very good cuisine, many researches in the presentation, staff at the top, very goo..."
4.2
Piatti
Prenotazione online
4.2
Piatti
Prenotazione online
Città: Saint-Parres-aux-Tertres, Lotissement La Porte Du Lac, Saint-Parres-aux-Tertres, France
"Not bad! especially the tiramisu straws a killing!! to redo"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.