Carpaccio in San Felice Circeo
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3.5
Piatti
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3.5
Piatti
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Città: San Felice Circeo, Via Ammiraglio Bergamini, 24, San Felice Circeo, Italy
"Cibo eccellente, tra i migliori ristoranti sulla costa Pontina, ottimo rapporto qualità/prezzo. Il personale è molto gentile e competente, è consiglia..."
4.1
Piatti
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4.1
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Città: San Felice Circeo, Via Giuseppe Garibaldi, 2/4, San Felice Circeo, Italy
"Siamo venuti qui una sera, un'ora di ritardo a causa del parcheggio essendo da nessuna parte da trovare, e siamo stati colpiti dalla gentilezza della..."
3.2
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3.2
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Città: San Felice Circeo, Piazza Dante Alighieri, 14, San Felice Circeo, Italy
"Vista spettacolare e ambiente molto tranquillo e romantico"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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