Carpaccio in Santa Cruz
Mostra i ristoranti di sulla mappa
4.6
Piatti
Prenotazione online
4.6
Piatti
Prenotazione online
Città: Santa Cruz, Quinta Dr. Americo Durao Sitio Da Terca, Santa Cruz, Portugal
"Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €15–20"
3.4
Piatti
Prenotazione online
3.4
Piatti
Prenotazione online
Città: Santa Cruz, Quinta Dr. Americo Durao, Sitio Da Terca Albatroz Beach Yacht Club,, 9100-187, Santa Cruz, Portugal
"Best! A relaxed dinner at a great quiet spot."
4.5
Piatti
Prenotazione online
4.5
Piatti
Prenotazione online
Città: Santa Cruz, Quinta Drive Americo Durao | Hotel Albatroz, Santa Cruz, Madeira 9100-104, Portugal, 9100-101
"We hebben hier nu voor de tweede keer gegeten en het is echt helemaal top hier.Echt de moeite waard om dat stukje vanuit Santa Cruz te lopen!"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.