Carpaccio in Spadola Serra San Bruno
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4.4
Piatti
4.4
Piatti
Città: Spadola Serra San Bruno, Via Conte Ruggiero, Spadola I-0, Italia, Spadola Serra San Bruno, Italy
"Ho avuto il piacere di mangiare con la mia famiglia in questa trattoria oggi!! Si mangia divinamente...personale cordiale e disponibile .. Ottima loca..."
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: Spadola Serra San Bruno, Via Conte Ruggero 85, Spadola I-89822, Italia, Spadola Serra San Bruno, Italy
"Nella zona delle Serre, eccelle per qualità. Una qualità che nella mia visita ho notato in particolare per la cura degli antipasti e per il sapore gen..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.