Carpaccio in SPERLONGA
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3.6
Piatti
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3.6
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Città: SPERLONGA, Via Ottaviano, 17, Sperlonga, Italy, SPERLONGA
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
3
Piatti
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3
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Città: SPERLONGA, Via Torre D Nibbio, 5, 04029, SPERLONGA, Italy
"Cucina aromatizzata, prezzi gonfiati: siete a Sperlonga!"
4.4
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4.4
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Città: SPERLONGA, Via Cristoforo Colombo, 58, Sperlonga, Italy, SPERLONGA
"Cibo normale, prezzo troppo alto. Servizio mediocre. pranzo in due: preso 2 antipasti,1primo,1secondo,2 bicchieri di vino,1dolce e due caffè 120 euro!..."
4.2
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4.2
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Città: SPERLONGA, Via Del Porto, 13, Sperlonga, Italy, SPERLONGA
"Grande esperienza!! ottimo cibo!! ottimo servizio!"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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