Carpaccio in Tain-L'hermitage
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4.1
Piatti
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4.1
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Città: Tain-L'hermitage, 17 Rue Joseph Peala, 26600 Tain-l'Hermitage, Drôme, Tain-L'hermitage, France
Ristorazione, Posti a sedere all'aperto, Portare fuori, Televisione
4.5
Piatti
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4.5
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Città: Tain-L'hermitage, 13 Avenue Jean-Jaurès, 26600 Tain-l'Hermitage, France, French Republic, Tain-L'hermitage
Terrazza, Accesso per sedia a rotelle, Terrazza, Accesso con sedia a rotelle
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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