Carpaccio in VALDOBBIADENE
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4.5
Piatti
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4.5
Piatti
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Città: VALDOBBIADENE, Via Erizzo, 31049 Bigolino, Italy, VALDOBBIADENE
"Pranzo superlativo dall'antipasto al dessert"
4.3
Piatti
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4.3
Piatti
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Città: VALDOBBIADENE, Via Della Cima, 13, Valdobbiadene, Italy, VALDOBBIADENE
"Bellissima location, servizio veloce e ottimo cibo"
4
Piatti
4
Piatti
Città: VALDOBBIADENE, Via Crede 1, Valdobbiadene I-31049, Italia, VALDOBBIADENE, Italy
"Ottima cucina, piatti ben presentati, ambiente confortevole."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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