Carpaccio in Vauréal
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4.7
Piatti
Prenotazione online
4.7
Piatti
Prenotazione online
Città: Vauréal, 104 Boulevard de L'Oise | Place du cœur battant, 95490 Vaureal, France, Vauréal
Prenotazioni, Posti a sedere all'aperto, Posti a sedere, Barra completa
4.6
Piatti
Prenotazione online
4.6
Piatti
Prenotazione online
Città: Vauréal, 108 boulevard de l Oise, 95490 Vaureal, France, Vauréal
Parcheggio in strada, Accetta Mastercard, Accetta visto, Prenotazioni
4.5
Piatti
4.5
Piatti
Città: Vauréal, 2 Allee De L Obstacle D Eau, Vauréal I-95490, France
"MERITERAIT ETOILES AU MICHELIN"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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